Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata ‘adap’ memiliki arti sebagai berikut:
- adap,: adap-adap·an: n nasi kuning dr beras pulut (dihidangkan dl perayaan dsb)
Penjelasan Arti ‘Adap’ di Kamus Besar Bahasa Indonesia
Adap adalah sejenis makanan yang terbuat dari beras pulut yang telah dimasak dan dibumbui hingga memiliki warna kuning. Makanan ini punya peran yang cukup penting dalam budaya Indonesia, khususnya saat digunakan dalam berbagai perayaan atau upacara adat tertentu.
Ada berbagai macam perayaan yang bisa memakai nasi kuning adap sebagai bagian dari sajian mereka, misalnya saat pernikahan, acara khitanan, upacara keagamaan, dan bahkan perayaan untuk menandai momen-momen khusus dalam kehidupan seseorang.
Warna kuning pada adap biasanya berasal dari kunyit yang digunakan saat memasak beras pulut.
Kunyit ini memberikan tidak hanya warna yang cerah tetapi juga aroma yang khas dan rasa yang lezat. Perlu diketahui, beras pulut sendiri adalah jenis beras yang punya tekstur lebih lengket dan padat jika dibandingkan dengan beras biasa yang sering kita makan sehari-hari.
Tekstur ini membuat adap menjadi makanan yang terasa unik saat digigit.
Dalam berbagai acara, adap sering dihidangkan dengan tambahan lauk-pauk, seperti ayam, telur, atau sayur-sayuran.
Penyajian ini tidak hanya membuat adap lebih meriah di pandangan mata tetapi juga menambah kelezatan dan kekayaan rasa.
Pada intinya, adap adalah salah satu bagian dari ragam kuliner Indonesia yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi.
Setiap kali adap dihidangkan, makanan ini tidak hanya dianggap sebagai pengganjal perut, tapi juga sebagai penghormatan terhadap tradisi dan simbol dari rasa syukur atas momen-momen yang dirayakan.