gizi

Jenis-jenis makanan dengan protein tinggi (Lengkap)

Jenis makanan dengan protein tinggi ada banyak, seperti ikan, beras, gandum, bayam, dan lain sebagainya. Protein adalah  senyawa organik kompleks yang terdiri dari asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung unsur karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen, sulfur serta fosfor. Protein memegang peranan penting dalam kelangsungan hidup suatu organisme, yaitu sebagai […]

Pangan Organik Lebih Baik? Tidak Juga

Siapa yang lebih suka mengkonsumsi sayur atau produk organik? Saat ini isu mengenai produk pangan organik sedang ramai dibicarakan, terutama himbauan tentang pola hidup sehat dan ramah lingkungan yang sedang menjadi tren global. Selain sehat, katanya sih produk organik lebih bergizi tinggi daripada produk konvensional? Benarkah demikian?   Produk pangan organik Singkatnya, produk pangan organik […]

Stunting: Perspektif Lain untuk Menjelaskan Tubuh Pendek

Kita semua pasti sering menemui orang yang tubuhnya tidak setinggi teman-teman seumurannya. Orang ini biasanya jadi sasaran bully karena tubuh pendek nya, dan seringkali membalas: “Ini genetik, mau diapain lagi? Huhu~” Benarkah itu? Tinggi badan ternyata banyak dipengaruhi oleh asupan gizi seseorang, terutama saat 1000 hari pertama di hidupnya. 9 bulan 10 hari saat dalam […]